第五届世界菌根食用菌（野生菌）大会(The 5^th International Workshop of Edible Mycorrhizal Mushrooms, IWEMM5)

将于八月二十六日～二十九日在云南省楚雄市召开

 

世界菌根食用菌大会是世界野生食用菌业界最为盛大的专业会议之一，每2年召开一次，前4届分别在瑞典、新西兰、加拿大和西班牙等发达国家召开。第五届世界菌根食用菌大会选址云南楚雄市，源于云南省是我国和世界菌根食用菌（野生菌）资源最丰富的地区之一，楚雄又是云南野生食用菌的主产区、集散中心和彝族等少数民族集居地区。这将是世界菌根食用菌大会第一次在一个发展中国家召开，也是第一次在一个少数民族聚居和自治区召开，其意义重大，影响深远。

由云南楚雄彝族自治州人民政府、中国食品土畜进出口商会、中国菌物学会、中国科学院昆明植物研究所主办的第五届世界菌根食用菌大会将于2007年8月26-29日云南楚雄召开。会议由菌根食用菌的科技论坛、商业贸易论坛和文化论坛（野生食用菌科普展览和云南野生食用菌品尝）三部分组成。大会日程：8月25日大会报名，26和29日科技论坛，27日商业贸易论坛，28日野外考察；大会同时举办野生食用菌科普展览，并专设50个摊位的商业展览，拟邀请国内外从事野生食用菌贸易的公司参展。

迄今，已有国内、外20多个国家和地区的100多名代表报名注册参会，大会特邀2008年第二届世界块菌大会的主席、白块菌方面著名专家—意大利M. Bencivenga教授；第四届世界菌根食用菌大会主席—西班牙M. Honrubia教授；世界黑块菌栽培方面最有实际经验的专家—法国Pierre Sourzat 先生和本届大会主席王云教授等40多位国内外著名专家、学者，分专题全面介绍当前世界食用菌根菌（野生菌）产业发展的现状、趋势和最新成就。

我国云南省是中国和世界野生食用菌资源最丰富的地区和主产区之一, 八月末是松茸和牛肝菌等野生食用菌出菇旺季, 会议期间和会后的野外考察，大家可以看到和品尝到松茸和牛肝菌等多种美味的野生食用菌。

大会组织方诚邀国内、外野生食用菌产业界的新、老朋友们，欢聚一堂，共同学习、沟通和交流，商讨合理保护、开发、利用丰富的野生食用菌资源，走可持续发展的循环经济发展道路，解决当前我国野生食用菌产业发展面临的瓶颈问题，真正造福于广大菇农，造福于人类健康！