歡迎辭

我代表大會組織委員會盛情邀請大家來楚雄參加2007年8月26-29日召開的第五屆世界菌根食用菌大會(Fifth International Workshop of Edible Mycorrhizal Mushrooms)。

兩年一度的世界菌根食用菌大會, 是食用菌特別是菌根食用菌界的科學盛會和節日。這次大會和歷屆大會一樣, 不僅要為與會代表提供一次討論和交流有關菌根食用菌科學方面的成果和問題的良好機會, 而且還把如何發展菌根食用菌產業和貿易, 以及菌根食用菌的文化的問題也作為大會的主要議題列入大會的日程。 通過這次大會, 不僅與會的科技人員代表會科學豐收, 企業界代表會商豐收, 而且每位代表也會被菌根(野生)食用菌種類的斑斕多彩, 無以倫比的美味和各民族豐富的食用菌文化所傾倒。當然, 這次大會也將會對拉動楚雄,雲南甚至全國的菌根(野生)食用菌產業的發展和當地經濟的發展產生深遠的影響。

楚雄市是楚雄彝族自治州的首府,位於雲南省的中部,是雲南菌根(野生)食用菌的主要產地和集散地之一, 全國最大的菌根(野生)食用菌市場就在楚雄州的南華縣,距楚雄市近半小時的路程。 人口僅有30萬的楚雄是一個既古老近年來又發展很好的小城,交通方便,距昆明兩小時的路程。 氣候溫潤,環境優美,暢通, 食宿交通方便, 會議設施齊備。 楚雄是彝族聚居的地方, 歷史悠久,文化燦爛。市內 有著名的”十月-太陽曆” 廣場, 彝族歷史文化藝術博物館和彝族古鎮,楚雄市附近的南華野生菌市場, 聞名世界的陸豐恐龍故鄉,紫溪山國家森林公園和黑井古鎮等地可供參觀遊覽。八月末又正值松茸,美味牛肝菌和其他各種菌根(野生)食用菌盛產的季節, 為開好這次大會創造了一個得天地厚的條件和環境。 我們相信,每位元代表都會被燦爛悠久的彝族的歷史文化和熱情豪放的彝族人民深深打動。  會後大會還會組織野外菌根(野生)食用菌考察和旅遊,去領略和欣賞雲南獨有的豐富多彩的生物,地理,歷史和文化。

大會組織委員會非常感謝2005年在西班牙召開的第四屆世界菌根食用菌大會的組委會和所有與會代表, 就是在這次大會的全體大會上做出決定第五屆世界菌根食用菌大會2007年在楚雄召開。 我們特別感謝楚雄彝族自治州政府,以及中國食品土畜進出口商會,中國菌物協會和中國科學院全力支持主辦這次大會。 同時感謝各個協辦單位對大會的支援。 我們也非常感謝 安惠生物科技, 等國際和國內企業單位和個人對大會的慷慨捐助。 上屆大會主席 Mario Honrubia教授為支持本屆大會在中國召開所做出的努力是不能忘懷的; 日本友人 Dr Koji Iwaze 放棄本屆大會在日本的主辦權,而支持在中國召開的精神也是使人感動的。 Dr Ian Hall, Professor ST Chang和其他友人的對這次大會在中國的召開的支持和鼓勵都對舉辦組織這次大會增添了動力。最後, 我們要為籌備舉辦這次大作出努力和貢獻的所有集體和個人深表謝意!

我們深信, 經過大家努力, 第五屆世界菌根食用菌大會一定會辦成一個富有成果的, 愉快和令人難以忘懷的會議。

王  雲

第五屆世界菌根食用菌大會組委會主席

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